外行人養蜜蜂
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2013年12月29日 星期日
蜂蜜
神奇的蜂蜜,神奇的蜜蜂,小蜜蜂一點點大,卻能累積這麼多蜂蜜。
蜂蜜有多神奇,用科學的角度來看,不就是醣類,外加少許營養。外勤蜂幾乎只吃這個,不但能維持生命,還要出勤工作。
蜂蜜不同於一般醣類,經過蜜蜂釀製,成為熱量高且好吸收的醣類。
100克的蜂蜜,熱量約320大卡。幾乎不需消化就能吸收。
蜂蜜怎麼吃要吃多少,誰最需要,會陸續向大家報告。
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