2013年12月31日 星期二

天冷,自然分封,只好停在洞口

自然分封,天氣冷不能高飛,為了保命,先停這裡。如果每次自然分封都這樣,輕鬆多多。

靈修、老師、供養、性侵

人性變了嗎,近幾年來常聽到靈修、老師、供養性侵騙才騙色.....
心靈那麼空虛嗎!
試試養蜜蜂,一定讓人覺得充實有成就。
左圖是鳥仔銅菇,可食用的野菇。

2013年12月30日 星期一

蜂蜜、熱量、生命

熱量:許多人把熱量與肥胖聯想在一起,這是錯誤的。沒了熱量就沒了生命。
人類是溫體動物,能維持一定的體溫,在低溫環境一樣能正常活動。
蜜蜂是高等昆蟲。單隻沒有一定的體溫,但是一群蜜蜂卻能維持一定巢溫,因此蜜蜂有產熱與散熱能力,熱量從哪裡來,主要是蜂蜜,巢內有蜜才能抵禦寒冷,缺蜜就會失溫而死。

2013年12月29日 星期日

蜂蜜

神奇的蜂蜜,神奇的蜜蜂,小蜜蜂一點點大,卻能累積這麼多蜂蜜。
蜂蜜有多神奇,用科學的角度來看,不就是醣類,外加少許營養。外勤蜂幾乎只吃這個,不但能維持生命,還要出勤工作。
蜂蜜不同於一般醣類,經過蜜蜂釀製,成為熱量高且好吸收的醣類。
100克的蜂蜜,熱量約320大卡。幾乎不需消化就能吸收。
蜂蜜怎麼吃要吃多少,誰最需要,會陸續向大家報告。

2013年12月26日 星期四

蜜蜂餵食方式



北部天冷又下雨,蜜蜂可能有斷糧問題。餵食方式可調入蜜脾或是餵糖水,有差異嗎?
是的,餵糖水蜜蜂會出勤,也會刺激蜂王產卵,蜂王產卵更耗粉蜜,這種惡劣天氣會折損蜜蜂,調入蜜脾就沒這問題。

2013年11月16日 星期六

野蜂蜜識別


野蜂蜜與洋蜂蜜有許多不同處。野蜂的巢脾沒有蜂膠,很脆弱。野蜂蜜水份含量通常比較高些,比較有發酵可能,蜜的風味比較重,口感也較細膩。產量很少,大多是行家首選。購買不易,有場地的朋友盡可能自己飼養。


野蜂蜂巢蜜,因為蜂巢不含蜂膠,因此加入冰品,食用時自然碎裂散開,口感極佳。但產量少,價格高,又無法常年供應,消費者很難嚐到。                                                                        

瓶頂咖啡色懸浮物,看似油汙,那是花粉,                                                                                         營養價值遠超過蜂蜜,可以安心食用。

                                                                             

2013年11月15日 星期五

野蜂王台

野蜂主要繁殖期是國曆三至六月與十至十二月,春季繁殖比較大宗。
野蜂新娘封蓋後第七天羽化,蜂媽媽在新娘羽化前3至4天將蜂群讓出,自己與部份蜜蜂外出某生。
新娘羽化後就繼承充足粉蜜存糧、蜂巢、蜂子、成蜂,就像人類所說:減少奮鬥30年。
蜂媽媽外出不只讓出這些資源,更重要的還有覓食環境,分封群會遠離這環境,一切重新開始,這樣犧牲自己,對族群發展比較有利。