不純砍頭,都不純

登入時間  2006/1/30      主旨 內容行政院抽查~觀光地區9成合成蜜『不純砍頭,都不純」   行政院抽查~觀光地區9成合成蜜『不純砍頭,都不純」 觀光區常見蜂蜜販售業者標榜不純砍頭,行政院消保會抽查觀光區販售蜂蜜,不純比例竟高達9成,至於養蜂場,除"明祥"外,其他養蜂場蜂蜜檢驗合格率高達100%,消保官吳政學說;<既然是合成蜜,就應該誠實標示,不該魚目混珠>消保會日前赴北縣,台東地區等7縣市抽查53件市售蜂蜜樣品,其中養蜂場有36件,觀光地區17件,依水份含量,蔗糖,褐變色素等國家表準檢測。消保官吳政學說:<標榜不純砍頭的,果然都不純>。觀光地區檢測品17件,15件不合格。95年1月21日A2.版頻果日報

野蜂咬王台

野蜂咬王台 蜂有問道，他的野蜂已九片了，天氣好就有自然王台，但一下雨又被咬掉，這是如何?他沒遇過。一般野蜂產下王台，很少咬掉，不像洋蜂王台做得多也咬得勤。相同的道理野蜂蜂王尚強時，牠一樣會咬掉，天氣下雨低溫蜜粉不足或掉換巢片、搬移都會將王台咬掉。運用這些方式我們可以控制分蜂或不分蜂，已達到人類的需求。

公母蜜

你指的公母結晶冬蜜,是指鵝掌柴的蜜吧,鵝掌柴俗稱公母 台灣的蜜原植物多元化,蜜蜂不可能只採公母一種花,除了稻子很難找到半徑一公里以上的純林,蜜蜂採集距離至少半徑一公里,與公母同時開花的植物更有好幾種如蔥木,大頭茶但公母的味道鮮明只要採到含有公母花的蜜,我們養蜂人就稱他為公母蜜,此蜜易結晶且是冬天採收也是冬蜜 這種蜜清涼退火,當我感冒或扁桃腺炎時就經常飲用,可以補充水分及熱量蜂蜜又含有B群是天然的好飲品

利用大蜂團採蜜

利用大蜂團採蜜 在春季的分蜂季節，常會遇到集體分蜂的大蜂團，這類蜂團有多隻蜂王，收捕到這類蜂團可以將所有蜂王移除，給她封蓋子脾誘入一隻已產卵的新王，投入採蜜會有驚人的效果。分蜂岀來的蜜蜂具有執行任何勤務的能力，又是大蜂團，已產卵的新王可以掌控它們而不分蜂，這個季節剛好有蜜可採，只要善加利用，可以讓你好好享受甜蜜。

如何正確食用花粉

如何正確食用花粉 人類已經知道花粉營養豐富，從最基本的糖類、蛋白質、脂肪……至稀有元素他都有。雖然這麼好卻不是人類的食物，造物者將花粉送給蜜蜂。人類從蜜蜂那兒取得花粉，以為找到寶藏但事實並非如此，很多人吃花粉會過敏，未蒙其利，先受其害。養蜂工作者都知道，在正常情況下，蜜蜂不會直接食用花粉，他們會將花粉置於巢房，加入蜂蜜釀造成蜂糧再食用，蜜蜂有分解花粉的酵素都如此謹慎。人類直接從箱外取得花粉，過敏當然大大增加，因經過蜜蜂釀造的花粉，取得困難，基於成本考量目前無此商品，此項產品值得開發。在一般人無法取得蜂糧之前，我研發一種食用花粉的方法，可以改善食用花粉過敏之問題。利用蜂蜜的酵素，卻能降低或減少過敏。將未濃縮加工的蜂蜜（因濃縮加工會破壞酵素）一份花粉比十份原蜜比一百份水的比例，沖泡花粉蜂蜜水，至冰箱冷藏一、二日再食用。就可大大改善食用花粉的過敏問題，如果有條件養蜂，自行食用蜂糧會更好。