2008年4月13日 星期日

公母蜜

你指的公母結晶冬蜜,是指鵝掌柴的蜜吧,鵝掌柴俗稱公母 台灣的蜜原植物多元化,蜜蜂不可能只採公母一種花,除了稻子很難找到半徑一公里以上的純林,蜜蜂採集距離至少半徑一公里,與公母同時開花的植物更有好幾種如蔥木,大頭茶但公母的味道鮮明只要採到含有公母花的蜜,我們養蜂人就稱他為公母蜜,此蜜易結晶且是冬天採收也是冬蜜 這種蜜清涼退火,當我感冒或扁桃腺炎時就經常飲用,可以補充水分及熱量蜂蜜又含有B群是天然的好飲品

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