養蜂容易識蜜難

養蜂容易識蜜難 從我這兒學養蜂的人不少，男女老少都有，一、二年就可以養的很好，收成也不錯。但是要教人辨識蜂蜜卻很難，很多錯誤觀念已深置人心，積非成是如認為螞蟻不吃是真蜜，如果螞蟻不吃蜂蜜，我們養蜂人不必為防蟻而忙碌。有些人滴衛生紙，只要濃度夠不論真假蜜、果糖都不會散開。依賴顏色的人，液態蜜由水色到深咖啡色都有、結晶蜜自白色起而止於咖啡色。是問現代那種顏色調不出來。 深信香味呢？化學香精可以香到打噴嚏，蜜有那麼香嗎！種種錯誤觀念讓我有種無力感。有些人認為純、純、純、的買回去人家笑他蠢、蠢、蠢。